Hướng tới kỷ niệm 92 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2022). Sáng 18/10, Công đoàn Bệnh viện Ung bướu tỉnh Bắc Giang tổ chức hội thi nấu ăn với chủ đề “Mâm cơm gia đình Việt”.
Đến dự có Ban giám đốc và toàn thể cán bộ, viên chức, người lao động bệnh viện Ung Bướu. Tham gia Hội thi lần này có 17 đội thi với thành viên là cán bộ, viên chức, người lao động thuộc các Tổ công đoàn các Khoa/Phòng trong bệnh viện. Hội thi diễn ra với 2 phần thi gồm: Thực phẩm sống và chế biến, trình bày, thuyết trình mâm cơm với chủ đề “Mâm cơm gia đình Việt” với trị giá không quá 600.000 đồng. Với sự khéo léo và sáng tạo, các đội đã đem đến hội thi những mâm cơm gia đình mang đậm bản sắc dân tộc với nét đẹp truyền thống về thẩm mỹ, ngon về chất lượng và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm với đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng. Phần thuyết trình món ăn của các đội thi cũng diễn ra sôi nổi với nhiều cách đặt tên mâm cơm và các món ăn sáng tạo, ý nghĩa.
Các đội thi thuyết trình về ý nghĩa của mâm cơm
Hội thi là dịp để cán bộ, công chức, viên chức các cơ quan, đơn vị có cơ hội giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm để làm ra những món ăn ngon, nâng cao tình đoàn kết giữa các đơn vị; đồng thời, hiểu và trân trọng ý nghĩa của bữa cơm gia đình. Qua đó, nâng cao nhận thức cho cán bộ, đoàn viên về giá trị của gia đình, chất lượng cuộc sống, chăm sóc sức khỏe gia đình bằng những bữa cơm dinh dưỡng, tràn đầy tình yêu thương. Kết thúc Hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải nhất cho đội thi Tổ công đoàn Khoa Dược; giải nhì cho đội thi Tổ công đoàn Phòng Điều dưỡng; đồng giải ba tổ công đoàn Phòng Tài chính kế toán, Khoa Nội tổng hợp và 13 giải khuyến khích cho các đội thi.
